Lorsque la science alimentaire et la fonction se rencontrent, l'innovation commence.
Additifs et ingrédients fonctionnels transformateurs pour une texture et une stabilité inégalées dans les produits alimentaires et les boissons.
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LES PRODUITS DE VIANDE HYBRIDES SONT UN CHOIX SAVEUR, PLUS SAIN ET ÉCO-CONSCIANT
De nombreux mangeurs de viande ne sont pas prêts à abandonner complètement leurs plats préférés, mais recherchent des moyens de manger plus sainement et de réduire leur empreinte carbone.
LA TECHNOLOGIE ALTERNATIVE DES PROTÉINES ROVITARIS® PRÉSENTE AU SHIFT20
ICL Food Specialties a mis en lumière son portefeuille innovant et diversifié de substituts de viande à base de plantes au tout premier salon virtuel d'IFT.
