خبریں & تقریبات

ICL فوڈ سپیشلٹیز اور پلانٹیبل فوڈز نے RuBisCO پروٹین پر مبنی کلین لیبل پلانٹ پر مبنی بائنڈنگ سلوشن لانچ کیا

سینٹ لوئس، 23 اکتوبر 2023 – ICL فوڈ اسپیشلٹیز، فنکشنل اجزاء کے حل کا ایک معروف صنعت کار، اور پلانٹ ایبل فوڈز، ایک عمودی طور پر مربوط حیاتیات پلیٹ فارم اور RuBisCO اجزاء پروڈیوسر، نے آج پودوں پر مبنی گوشت اور سمندری غذا کی ایپلی کیشنز کے لیے ایک انقلابی کلین لیبل بائنڈنگ حل کے آغاز کا اعلان کیا۔ ROVITARIS^® Rubi Protein™ کے ذریعے تقویت یافتہ بائنڈنگ سلوشن ایک قسم کا فنکشنل پروٹین سسٹم ہے جو کہ زیادہ تر کیمیاوی پروسیس شدہ بائنڈرز کو پودوں پر مبنی گوشت اور سمندری غذا کے فارمولیشنز میں تبدیل کر سکتا ہے اور صارفین کی خواہش کے مستند ذائقے اور ساخت سے سمجھوتہ کیے بغیر۔

یہ لانچ پلانٹیبل اور آئی سی ایل کے درمیان ایک کثیر سالہ تجارتی معاہدے کا حصہ ہے جس کا مقصد خوراک کے نظام میں RuBisCO کے فعال اجزاء میں سے ایک کو متعارف کرانا ہے۔ دونوں کمپنیاں، جو پلانٹ پر مبنی اجزاء کی نئی ٹول کٹس کی تخلیق اور ترقی میں تعاون کر رہی ہیں، اپنی تازہ ترین اختراع کو تجارتی بنانے کے لیے پرجوش ہیں۔

"پلانٹ پر مبنی پروٹین فارمولیٹر سالوں سے ایک صاف لیبل تلاش کر رہے ہیں، جو کیمیاوی طور پر اخذ کردہ بائنڈرز، جیسے میتھیل سیلولوز کے لیے انتہائی فعال متبادل،" آئی سی ایل کے فوڈ اسپیشلٹی کمرشل بزنس کے نائب صدر راڈو اسپورکا کہتے ہیں۔ "پلانٹیبل فوڈز کے ساتھ شراکت میں، ہم پروٹین کے بارے میں اپنے گہرے علم کو بروئے کار لاتے ہوئے مارکیٹ کے لیے ایک بائنڈنگ حل تیار کرنے میں کامیاب ہو گئے جو پلانٹ پر مبنی فوڈ مینوفیکچررز کو سب سے زیادہ مانگنے والے صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کی اجازت دے گا۔"

"یہ ملکیتی کلین لیبل بائنڈنگ سلوشن ہمارے Rubi Protein RuBisCO کے ساتھ تیار کیا گیا ہے، جو کہ زمین پر سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور اور وافر پودوں پر مبنی پروٹین ہے،" پلانٹیبل فوڈز کے شریک بانی ٹونی مارٹن کہتے ہیں۔ "یہ انتہائی فعال، غذائیت سے بھرپور پروٹین، جو پائیدار طور پر اگائے جانے والے لیمنا سے حاصل کیا جاتا ہے، کسی بھی کھانے کے استعمال کے ذائقے، ساخت اور غذائیت کو بڑھاتا ہے۔ اس اہم حل کو تیار کرنے اور تجارتی بنانے کے لیے ICL میں ٹیم کے ساتھ کام کرنا پودوں پر مبنی کھانے کی اختراع میں نئی ​​زندگی کا سانس لینے کا بہترین موقع فراہم کرتا ہے۔

روبی پروٹین کے ذریعے تقویت یافتہ ROVITARIS بائنڈنگ سلوشن نے مستقبل کے حوالے سے پودوں پر مبنی گوشت اور سمندری غذا کے مینوفیکچررز کے فارمولیشن چیلنجوں کا مقابلہ کرنے کے لیے غذائیت کی خصوصیات، کم الرجی، اور اعلیٰ بائنڈنگ اور جیلنگ خصوصیات کو بڑھایا ہے۔

یہ حل تجارتی طور پر 2024 میں امریکہ میں ICL فوڈ اسپیشلٹیز اور پلانٹیبل فوڈز کے ذریعے دستیاب ہوگا۔

یہ بائنڈنگ حل فارمولیشن میں کیسے کام کرتا ہے اس بارے میں مزید معلومات کے لیے، ہمارا ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیے یہاں کلک کریں۔ وائٹ پیپر.

آئی سی ایل فوڈ اسپیشلٹیز
آئی سی ایل فوڈ اسپیشلٹیز، آئی سی ایل گروپ کا ایک رکن ہے، جو ایک معروف عالمی خاص معدنیات کمپنی ہے جو عالمی خوراک، زراعت، اور صنعتی منڈیوں میں انسانیت کی پائیداری کے چیلنجوں کے لیے مؤثر حل تیار کرتی ہے۔ ICL اپنے منفرد برومین، پوٹاش اور فاسفیٹ کے وسائل، اپنی عالمی پیشہ ورانہ افرادی قوت، اور R&D اور تکنیکی جدت طرازی کی صلاحیتوں پر اپنی مضبوط توجہ کا فائدہ اٹھاتا ہے تاکہ اپنی آخری منڈیوں میں ترقی کو آگے بڑھا سکے۔ ICL کے حصص دوہری طور پر نیویارک اسٹاک ایکسچینج اور تل ابیب اسٹاک ایکسچینج (NYSE اور TASE: ICL) میں درج ہیں۔ کمپنی دنیا بھر میں 12,500 سے زیادہ افراد کو ملازمت دیتی ہے، اور اس کی 2022 کی آمدنی تقریباً 10 بلین ڈالر تھی۔

مزید معلومات کے لیے ، آئی سی ایل کی ویب سائٹ پر جائیں۔ آئی سی ایل گروپ or آئی سی ایل فوڈ اسپیشلٹیز.

ICL کی انٹرایکٹو کارپوریٹ سماجی ذمہ داری کی رپورٹ تک رسائی کے لیے، ملاحظہ کریں۔ icl-group-sustainability.com.

آپ آئی سی ایل کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔ فیس بک, لنکڈ, یو ٹیوب پر, ٹویٹر اور انسٹاگرام.

پلانٹیبل فوڈز کے بارے میں
پلانٹ ایبل فوڈز سان ڈیاگو کی ایک بزنس ٹو بزنس بائیولوجی کمپنی ہے جس کا مقصد خوراک کے نظام کو بغیر کسی سمجھوتہ کے زیادہ پائیدار بنانا ہے۔ پلانٹ ایبل عالمی معیار کے اجزاء کی کمپنیوں اور تیار شدہ فوڈ مینوفیکچررز کے ساتھ فنکشنل اجزاء والے ٹول کٹس کو تجارتی بناتا ہے جو انڈے سے پاک اور الرجین سے پاک بیکنگ، پودوں پر مبنی گوشت اور ڈیری، کھیلوں اور بالغوں کی غذائیت میں ایپلی کیشنز میں انقلاب لانا چاہتے ہیں۔ اس کی ایجادات لفظ میں سب سے زیادہ فعال اور غذائیت سے متعلق پلانٹ پر مبنی پروٹین پر مبنی ہیں، جسے Rubi Protein™ (RuBisCO) کہا جاتا ہے۔ روبی پروٹین لیمنہ (جسے ڈک ویڈ بھی کہا جاتا ہے) سے حاصل کیا گیا ہے، جو دنیا کے سب سے زیادہ پائیدار اور غذائیت سے بھرپور پودوں میں سے ایک ہے، جسے پلانٹیبل ٹیکساس میں اپنی 100+ ایکڑ تجارتی پیداواری سہولت میں اگتا ہے۔

مزید معلومات کے لئے
پریس کی معلومات کے لیے، براہ کرم رابطہ کریں: آئی سی ایل فوڈ اسپیشلٹیز، اینڈریا بوئٹر، گلوبل ہیڈ آف ڈیجیٹل اینڈ کمیونیکیشنز، ٹیلی فون: +1.646.334.7565، ای میل: [ای میل محفوظ]