ICL ने हाल ही में घोषणा की कि उसके इनोवेशन प्लेटफॉर्म, ICL प्लैनेट स्टार्टअप हब ने निवेश किया है - और इसके साथ साझेदारी करेगा - प्लांटेबल फूड्स, दुनिया में सबसे टिकाऊ और पोषक तत्व-घने पौधों में से एक, लेम्ना से प्राप्त एक कार्यात्मक प्रोटीन का उत्पादन करने वाला एक लंबवत एकीकृत कृषि मंच।

दोनों कंपनियां प्रमुख खाद्य श्रेणियों में प्लांटिबल के उत्पादों की क्षमता का विस्तार करने के लिए सहयोग करेंगी। इस साझेदारी के माध्यम से प्लांटिबल संयुक्त खाद्य अनुप्रयोगों के विकास में भाग लेगा और आईसीएल के विश्व स्तर के खाद्य वैज्ञानिकों से जुड़ जाएगा।

हैदर ने कहा, "हम नए वैकल्पिक प्रोटीन उत्पादों के निर्माण, विकास और विपणन पर प्लांटिबल के साथ साझेदारी करने के लिए उत्साहित हैं, एक ऐसा क्षेत्र जहां आईसीएल एक प्रमुख खिलाड़ी बन रहा है, जैसा कि अमेरिका में हाल ही में शुरू की गई नई वैकल्पिक प्रोटीन सुविधा द्वारा प्रदर्शित किया गया है।" सुतोव्स्की, एक्सटर्नल इनोवेशन के उपाध्यक्ष और आईसीएल प्लैनेट के महाप्रबंधक। बोस्टन कंसल्टिंग ग्रुप और ब्लू होराइजन कॉर्पोरेशन की एक रिपोर्ट के अनुसार, "वैश्विक वैकल्पिक प्रोटीन बाजार को निरंतर उपभोक्ता मांग से बढ़ावा मिला है और 290 तक कम से कम $2035 बिलियन तक पहुंचने का अनुमान है।"

आईसीएल प्लैनेट स्टार्टअप हब के लिए यह दूसरा निवेश है, जो कि आईसीएल द्वारा फूडटेक और एग्रीटेक डोमेन में नवीन कंपनियों में निवेश करने और उनके साथ सहयोग करने के लिए उपयोग किया जाने वाला प्लेटफॉर्म है। पिछले जुलाई में, आईसीएल प्लैनेट ने प्रोटेरा में निवेश किया - एक एआई-संचालित स्टार्ट-अप जो नए प्रोटीन को डिजाइन और विकसित कर रहा है - और दोनों निवेश स्वच्छ लेबल कार्यात्मक खाद्य सामग्री पर प्लेटफॉर्म के फोकस के साथ संरेखित हैं, जो आईसीएल की वैश्विक खाद्य रणनीति का एक अभिन्न अंग भी है। .

आईसीएल के फूड स्पेशलिटीज कमर्शियल बिजनेस के वाइस प्रेसिडेंट राडो स्पोर्का ने कहा, "वैकल्पिक प्रोटीन बाजार के लिए प्रमुख विकास चालक स्वस्थ जीवन शैली में बदलाव, उपभोक्ताओं की धारणाओं में बदलाव और अधिक प्रभावी टिकाऊ उत्पादन क्षमताएं हैं।" "प्लांटेबल फूड्स के साथ हमारा सहयोग हमारी बेहतर खाद्य रणनीति को प्रभावित करने का एक हिस्सा है, जो अगली पीढ़ी की प्रोटीन तकनीक को तेजी से बाजार में ला रहा है।"