स्थिरता

स्थिरता तभी प्राप्त होती है जब प्रसंस्करण बाधाएँ और संघटक प्रदर्शन सामंजस्य में काम करते हैं। स्थिर उत्पाद अपेक्षित बनावट उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करते हैं। यही कारण है कि खाद्य सूत्रधारों को अपने विकल्पों पर बारीकी से विचार करने और यह तय करने की आवश्यकता है कि कौन से सभी पहलुओं - सुरक्षा, भंडारण, गुणवत्ता और स्वाद से सर्वोत्तम परिणाम प्रदान करते हैं।

आईसीएल फूड स्पेशलिटीज के विशेषज्ञ आपकी किसी भी चिंता का निवारण करने के लिए तैयार हैं और आपके वांछित आवेदन के लिए सर्वोत्तम संभव फॉर्मूलेशन विकसित करने में मदद करते हैं।