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Minas Láctea-Ereignis
Nach zwei Jahren ohne persönliche Treffen und Veranstaltungen aufgrund der COVID-19-Pandemie erlebte das Team von ICL Food Specialties in Brasilien bei der Veranstaltung in Minas Láctea große Erfolge und neue Geschäftsmöglichkeiten. Das technische Team von ICL entwickelte neue und verbesserte Anwendungen, die auf die Marktanforderungen ausgerichtet sind, und konnte der Öffentlichkeit interessante Lösungen präsentieren, darunter:
- Joha® SK20 in Requeijão mit Käse
- Joha® KM 14 & Bekaplus® B 190 in einem UHT-Schokoladenmilchgetränk
- Joha® B400K & Bekaplus® B 190 in einem proteinreichen Kaffeegetränk
- Joha® S100 Bekaplus® B 190 in einem proteinreichen Milchdessert
- Bekaplus® DV 185 FB in veganem Käse mit Protein
Das auf dieser Messe präsentierte Produktportfolio von ICL umfasste:
- Joha® SK 20: Ein einzigartiger Inhaltsstoff, der nicht mit anderen Phosphatlösungen kombiniert werden muss. Es bietet eine robuste Textur, größere Flexibilität bei der Formulierung und eine Reduzierung von Feststoffen (Eiweiß/Fett).
- Joha® KM 14: Bietet eine größere Pufferkraft und pH-Anpassung im Vergleich zu bestehenden Inhaltsstoffen auf dem Markt und minimiert den Säuregehalt der Molke.
Möchten Sie weitere Informationen zu einer der oben genannten Anwendungen? Finden Sie heraus, ob unser umfangreiches Lösungsportfolio das Richtige für Sie ist. Kontaktieren Sie uns noch heute!