MPS
پروٹین کی ناکافی ایکٹیویشن مینوفیکچررز کے لیے معیار اور لاگت کے بہت سے مسائل کا سبب بن سکتی ہے۔
مثالی مصنوعات کی خصوصیات کو حاصل کرنے کے لیے فاسفیٹس اور پروٹین کے رویے کا خصوصی علم درکار ہوتا ہے۔ جب مناسب طریقے سے استعمال کیا جائے تو، خصوصی فعال اجزاء کے حل بہترین کارکردگی کے لیے گوشت کے پروٹین کو چالو، ہائیڈریٹ اور ہم آہنگی کو فروغ دے سکتے ہیں۔
بہترین کارکردگی کے حل:
- پیداوار
- صاف
- سلائسیبلٹی
- بفیرنگ
- ایملسیفیکیشن
- کریو پروٹیکشن
- ذائقہ
- رنگ
- علاج کی سرعت
- کامیابی