BEBIDA
La mayoría de las bebidas no lácteas del mercado ya aprovechan las sales a base de potasio para estabilizar las proteínas en sus formulaciones. Si el sodio es alto, se pueden usar mezclas de potasio y sodio como sustituciones directas. El desarrollo de opciones verdaderamente libres de sodio también es una posibilidad.
BENEFICIOS INCLUIDOS:
- Reducción de sodio para bebidas a base de tomate / vegetales y concentrados de frutas
- Iones de potasio para el reemplazo de electrolitos
- Productos que son totalmente solubles en bebidas a la vez que proporcionan minerales saludables para el corazón, magnesio y potasio.
- Sistemas a base de potasio para amortiguación y estabilidad.