ICL Food Specialties lanzará una línea de ingredientes funcionales en la Seafood Expo North America

S T. LOUIS (14 de marzo de 2020) - ICL Food Specialties se complace en anunciar el desarrollo de una línea de especialidades funcionales de alto rendimiento para mantener la humedad natural en los mariscos. Después de una extensa investigación, los científicos de alimentos de ICL Food Specialties han formulado cuatro productos que se comercializan con la marca KATCH®. “En el transcurso de un año, hemos realizado investigaciones para desarrollar nuevos productos que brinden rendimiento, vida útil y propiedades sensoriales excepcionales”, dice Nancy Stachiw, directora de desarrollo de aplicaciones en ICL Food Specialties.

Los asistentes a la Seafood Expo 2020 pueden pasar por el stand de ICL Food Specialties # 2714 del 15 al 17 de marzo de 2020 para degustar nuestros suculentos camarones de mordida firme tratados con KATCH y experimentar el rendimiento superior de KATCH.

"Esperamos conocer a los asistentes a la Seafood Expo y discutir sus desafíos específicos de formulación", dice Stachiw. “Nuestro portafolio versátil de fosfatos y opciones amigables con las etiquetas brindan infinitas posibilidades de formulación”, agrega George Svetlak, Director Comercial de ICL Food Specialties.

KATCH es una marca registrada de ICL Food Specialties, una división de ICL Phosphate Solutions / 2020.

 

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